Le 18 décembre 2019

Les vaches retournent à l'étable (grand hangar ouvert) pour quelques semaines et laisser les pâtures tranquilles en cette période humide...

Pendant ce temps, Grégory nous fait saliver à l'approche des fêtes : boudin blanc, carpaccio de bœuf affiné 90 jours, jambon sec 1 an, jambon chaud (cf. la recette de jambon de Noël), filet mignon brioché, gigot de 7 heures...

L'AMAP du Beau Pays vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année !

Cliquez sur l'image pour les télécharger, Bonne lecture.