Combien de colis ?

Vous vous engagez sur 3 colis minimum annuellement. Il n’y a pas de maximum !

Parmi ces colis, vous choisissez combien de colis de porc et combien de colis de bœuf.

 

Choix des morceaux ?

On ne choisit pas les morceaux de viande composant le colis, c’est Grégory l’éleveur qui s’en charge en fonction des saisons.

 

 

Par exemple :

  • Porc pour environ 4,5kg : 8 saucisses, 4 côtes, 4 escalopes, 1 rôti d'1kg, 400g de chair à farcir, 4 tranches de jambon, 1 tranche de pâté ou des rillettes, 1 saucisson sec ou 1 saucisson à l’ail.

 

  • Bœuf pour environ 2,9kg : rosbif, steak, entrecôte, bouillon ou bourguignon.

 

Coût du colis ?

Le colis de porc est d’environ 4,5 kg, le colis de bœuf est d’environ 2,9 kg.

Le colis coûte 59€ si retrait à la ferme de Borre (+2€ à Lille, +5€ près de Valenciennes pour le transport).

Le paiement peut se faire par chèque en une, deux ou trois fois ou par prélèvements mensuels (total des colis divisé par 12).

 

Pourquoi une adhésion ?

Une adhésion de 12€ annuelle est demandée afin de participer au frais d’emballage, de communication, …

L’AMAP, c’est une association et chaque année des évènements festifs sont organisés à la ferme (barbecue, visite, …) ainsi qu’une assemblée générale.

 

Où et quand pour la distribution ?

Le 2ème vendredi de chaque mois (cf. tableau de distribution) :

  • à Borre (près d’Hazebrouck)
  • à Longuenesse
  • à Lille (à la boucherie des Halles de Wazemmes)

 

Le jeudi précédant le 2ème vendredi de chaque mois (cf. tableau de distribution), seulement si vous êtes déjà adhérent d’une AMAP partenaire :

  • à Lomme (AMAP Lomme de Terre)
  • à Villeneuve d’Ascq (AMAP Vascq’Amap)
  • à Tressin (AMAP de Tressin)

 

Peut-on essayer ?

Oui, vous pouvez sans problème vous inscrire pour un colis d’essai.

Et si ça vous plait, vous pouvez ensuite vous engager pour un contrat annuel.

Contactez-nous.

 

 

Comment adhérer ?

Il suffit de nous retourner le bulletin d’adhésion, le contrat et en fonction de votre mode de règlement chèque ou RIB (consultez la notice d'inscription).