Bienvenue

Sans banderole, sans slogan mais simplement avec nos fourchettes, nous militons pour une meilleure nourriture, une autre forme d’agriculture dans une société un peu plus humaine.

Et en plus c’est bon !

A très bientôt, Philippe SÉGARD, Président de l'AMAP du beau pays.


Vendredi 8 janvier

Petit extrait des nouvelles de la ferme : "Ensemble nous oeuvrons à une alternative positive et gourmande dans ce
monde bien tourmenté, on fait notre part, du mieux que l’on peut et c’est déjà très bien. Pour cela j’ai besoin de vous et j’espère que vous avez un peu besoin de moi."

Oui Grégory, nous avons besoin de toi ! Besoin de tes convictions, besoin de ton engagement, besoin de ta bonne humeur, besoin de ton savoir faire, besoin de la viande que tu élèves !

Cliquez sur l'image pour télécharger les nouvelles de janvier...

 

Borre, Wazemmes et Longuenesse :

  • vendredi 8 janvier 2021
  • vendredi 12 février 2021
  • vendredi 12 mars 2021
  • vendredi 9 avril 2021
  • vendredi 21 mai 2021
  • vendredi 11 juin 2021
  • vendredi 9 juillet 2021
  • août 2021 : pas de distribution
  • vendredi 10 septembre 2021
  • vendredi 8 octobre 2021
  • vendredi 5 novembre 2021
  • vendredi 10 décembre 2021

AMAP Lomme de Terre, Vascq Amap et Tressin :

  • jeudi 7 janvier 2021
  • jeudi 11 février 2021
  • jeudi 11 mars 2021
  • jeudi 8 avril 2021
  • jeudi 20 mai 2021
  • jeudi 10 juin 2021
  • jeudi 8 juillet 2021
  • août 2021: pas de distribution
  • jeudi 9 septembre 2021
  • jeudi 7 octobre 2021
  • jeudi 4 novembre 2021
  • jeudi 9 décembre 2021

 

Le 13/12/20

Que font les vaches, cochons et moutons en plein mois de décembre 2020 ?

Comment faire un jambon de Noël ?

Qui a été la star de l'émission "66 mn" de M6 ?

Où trouver des produits d'excellences : boudin Blanc, Carpaccio de porc affiné 60 jours, Coppa, Bacon, Rillettes toast chaud, Carré de porc affiné, Roti Orloff (un grand classique : bacon, jambon, fromage), Echine de porc basse température, Gigot de 7 heures... ?

Toutes les réponses à ces questions existentielles dans les nouvelles de la ferme de décembre ! Chouette !

Cliquez sur l'image pour les télécharger...

 

Le 6 décembre 2020

Voici les documents pour le renouvellement de votre contrat avec l’Amap du beau Pays pour l’année 2021.


Peu de changement : même cotisation à l’Amap, glacières de porc et boeuf en légère augmentation, prix inchangé pour le mouton.
Même système de paiement : paiement solidaire ou prélèvement mensuel.

Pour les dates de distribution, nous avons du déroger à la règle du deuxième vendredi du mois ou du jeudi précédent celui-ci,
pour les mois de mai et novembre. En mai, nous avons reculé d’une semaine pour éviter les vacances scolaires et l’Ascension.
En novembre, nous avons avancé pour cause du 11 novembre. Les dates sont indiquées sur le tableau joint.

Pour celles et ceux qui souhaitent une glacière en janvier, merci de me transmettre les éléments au plus vite.

 

Ami-e-s amapiens, bonjour à toutes et à tous,


Vous avez été nombreux à participer à l'A.G. et au vote par internet: 61% de votants ce n'est pas rien!
Nous vous en remercions beaucoup.

Merci également aux adhérents qui ont posé des questions, demandé des éclaircissements, vous montrez ainsi votre intérêt et votre soucis de vous comporter en "consom'acteurs". Cela nous encourage à continuer à faire vivre notre chère A.M.A.P. avec Grégory, malgré les vicissitudes du moment.

Le Conseil d'Administration se réunira aussitôt que possible (éventuellement en visioconférence) pour procéder à l'élection du bureau.

Comme chaque année, les jeunes viticulteurs du domaine des Roy (vins de Loire bio) viendront à Borre le 11 décembre à l'occasion de la distribution des glaciaires. en raison du contexte sanitaire il n'y aura pas de dégustation possible  mais nous pourrons acheter sur place. Il n'est pas nécessaire de commander à l'avance.

Encore une fois merci, en espérant que l'année 2021 sera plus souriante et nous permettra d'organiser à nouveau des rencontres festives.

Prenez bien soin de vous, à bientôt, nous l'espérons.

Le président de l' A.M.A.P.
Philippe Ségard