Bienvenue
Sans banderole, sans slogan mais simplement avec nos fourchettes, nous militons pour une meilleure nourriture, une autre forme d’agriculture dans une société un peu plus humaine.
Et en plus c’est bon !
A très bientôt, Philippe SÉGARD, Président de l'AMAP du beau pays.
Abattage à la ferme en Côte d'Or
https://www.franceinter.fr/emissions/co2-mon-amour/co2-mon-amour-10-janvier-2021
Le reportage dans la ferme de Lignières en Côte d'Or En ce jour d'été, les charolaises d'Emilie Jeannin se mettent à l'abri des haies, et sa chienne aussi ! Émilie Jeannin et son frère Brian élèvent 160 bovins charolais, à la ferme de Lignières, sur la commune de Beurizot (Côte-d’Or) ; une ferme en polyculture/élevage, avec des prairies naturelles et des cultures (blé, orge, avoine...).
Emilie Jeannin relate à Denis Cheissoux son projet d'abattoir mobile, inspiré d'expérimentations suédoises. L'idée est de transporter l'abattoir- et non les animaux- de ferme en ferme. Abattoir mobile de l'entreprise Hälsingestintan en Suède de Britt-Marie Stegs
En France, on dénombre 250 abattoirs, très concentrés géographiquement dans les régions de l'ouest (Bretagne, Pays de la Loire...), ce qui implique que certains animaux parcourent des centaines de kilomètres avant d'être abattus. Cet abattoir mobile doit garantir de bonnes conditions d'hygiène, et le respect des animaux, en leur évitant notamment le stress des abattoirs conventionnels.
Or, comme le rappelle l'éleveuse, une bête abattue dignement est plus goûteuse. "Pour moi, la solution de l'abattage mobile est indispensable si on veut maintenir de l'élevage paysan, et si on veut donner une mort digne à nos animaux.", Emilie Jeannin Le projet d'abattoir mobile à la ferme d'Emilie Jeannin est encore en train de se construire ; pour en savoir plus : "Le Boeuf éthique".
la ferme des 1000 vaches : c'est fini !
Le 19 décembre 2020
Après 10 années de lutte, enfin la victoire !
Notre association Novissen qui lutte depuis 10 ans contre le projet industriel dit des « 1000 vaches » apprend avec grande satisfaction en ce vendredi 4 décembre 2020 la décision de son promoteur d’arrêter son activité laitière au 01 janvier 2021.
L’Etat de droit a enfin prévalu puisqu’une décision de justice de la Cour d’Appel Administrative de Douai avait imposé en novembre 2019 le retour aux 500 vaches autorisées au lieu des 800 exploitées illégalement depuis 2015 et le paiement des amendes. La rentabilité de l’usine à vaches n’étant pas assurée en dessous de 1000 vaches selon l’exploitant, la seule solution était pour lui de mettre la clé sous la porte...
Notre association a dénoncé ce genre de projet comme non viable et délétère dès le début. Il implique des investissements énormes qui ne peuvent être amortis que dans une course effrénée à la production, sans tenir compte ni du bien-être animal – les animaux ne sortent jamais et sont soumis à des cadences infernales – ni des effets collatéraux sur le dérèglement climatique : bilan carbone désastreux, production de GES dont le méthane, import de soja OGM d’Amérique du sud…
Par cette victoire, Novissen espère donner courage à toutes les luttes en cours pour une véritable transition agricole, pour un élevage respectueux des animaux, de l’environnement, des éleveurs et des consommateurs.
Novissen remercie chaleureusement toutes celles et ceux qui ont participé de près ou de loin à cette lutte exemplaire et particulièrement la Confédération Paysanne dont l’intervention a été décisive. L’association reste vigilante et plus que jamais aux côtés de toutes celles et ceux engagés au quotidien pour que naisse un autre monde, plus humain, plus fraternel et soucieux du sort animal comme de la nature qui reste notre berceau.
BRAVO A TOUTES ET TOUS! SANS VOTRE SOUTIEN ET VOTRE PARTICIPATION A NOTRE LUTTE RIEN N’AURAIT ETE POSSIBLE! CETTE VICTOIRE EST AUSSI LA VÔTRE ! ENSEMBLE NE LÂCHONS RIEN ! NOTRE LUTTE CONTINUE ! Le CA de NOVISSEN
Sortie nature CHAUVE SOURIS le 26 août
Sortie nocturne sur le thème des chauves-souris qui aura lieu à Bailleul, le mercredi 26 août de 19h30 à 22h30.
N'hésitez pas à vous-y inscrire si vous souhaitez y participer !
Inscriptions par téléphone au 03 22 89 63 96 ou par mail via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Attention, le nombre de places est limité.
Cassandre Lelong - Chargée de communication Antenne Nord - Pas-de-Calais Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France 1 place Ginkgo - Village Oasis - 80 044 Amiens cedex Tél standard : 03 22 89 63 96
Sortie nature PAPILLONS 19 août
Sortie nature sur le thème des papillons qui aura lieu à Steenwerck, le mercredi 19 août de 14h à 16h.
N'hésitez pas à vous-y inscrire si vous souhaitez y participer ! Inscriptions par téléphone au 03 22 89 63 96 ou par mail via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Attention, le nombre de places est limité.
Bien cordialement --
Cassandre Lelong - Chargée de communication Antenne Nord - Pas-de-Calais Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France 1 place Ginkgo - Village Oasis - 80 044 Amiens cedex Tél standard : 03 22 89 63 96
Points de vente de la ferme du Beau Pays pendant le confinement
Samedi 28 mars 2020
La mauvaise nouvelle est tombée hier, fermeture des Halles de Lille Wazemmes, c’est à partir de ce moment que ça se complique !
Heureusement il y a des bonnes nouvelles :
- La boutique en ligne www.boutiquefermedubeaupays.com fonctionne bien ! Livraison à domicile le vendredi en vélo glacière 10€ sur Lille et environs ou via chronofresh 20 € partout en région.
- La boucherie de Borre reste ouverte! le vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 12h. La courte attente se fait sous le soleil, un client à la fois dans le magasin. Vous pouvez m'envoyer vos commandes par mail ou sms 06 83 29 10 58. On a de quoi en porc bœuf et veau !
- Le soutien des copains ! Gilberto propose de livrer les clients de l'épicerie et Restaurants La Bottega
- On est en bonne santé !
On compte sur vous !