Bienvenue

Sans banderole, sans slogan mais simplement avec nos fourchettes, nous militons pour une meilleure nourriture, une autre forme d’agriculture dans une société un peu plus humaine.

Et en plus c’est bon !

A très bientôt, Philippe SÉGARD, Président de l'AMAP du beau pays.


Sortie nocturne sur le thème des chauves-souris qui aura lieu à Bailleul, le mercredi 26 août de 19h30 à 22h30.

N'hésitez pas à vous-y inscrire si vous souhaitez y participer !

Inscriptions par téléphone au 03 22 89 63 96 ou par mail via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Attention, le nombre de places est limité.

Cassandre Lelong - Chargée de communication Antenne Nord - Pas-de-Calais Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France 1 place Ginkgo - Village Oasis - 80 044 Amiens cedex Tél standard : 03 22 89 63 96

Sortie nature sur le thème des papillons qui aura lieu à Steenwerck, le mercredi 19 août de 14h à 16h.

N'hésitez pas à vous-y inscrire si vous souhaitez y participer ! Inscriptions par téléphone au 03 22 89 63 96 ou par mail via Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Attention, le nombre de places est limité.

Bien cordialement --

Cassandre Lelong - Chargée de communication Antenne Nord - Pas-de-Calais Conservatoire d'espaces naturels des Hauts-de-France 1 place Ginkgo - Village Oasis - 80 044 Amiens cedex Tél standard : 03 22 89 63 96

 

 

Samedi 28 mars 2020

La mauvaise nouvelle est tombée hier, fermeture des Halles de Lille Wazemmes, c’est à partir de ce moment que ça se complique !


Heureusement il y a des bonnes nouvelles :

  • La boutique en ligne www.boutiquefermedubeaupays.com fonctionne bien ! Livraison à domicile le vendredi en vélo glacière 10€ sur Lille et environs ou via chronofresh 20 € partout en région.
  • La boucherie de Borre reste ouverte! le vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 12h. La courte attente se fait sous le soleil, un client à la fois dans le magasin. Vous pouvez m'envoyer vos commandes par mail ou sms 06 83 29 10 58. On a de quoi en porc bœuf et veau  !
  • Le soutien des copains ! Gilberto propose de livrer les clients de l'épicerie et Restaurants La Bottega
  • On est en bonne santé !

On compte sur vous !

Samedi 28 mars 2020

L'AMAP du Beau Pays a participé en 2019 à la campagne de financement participatif des Conservatoires d'Espaces Naturels des Hauts-de-France dont l'objectif était d'acquérir une parcelle à Maroilles. Voici les dernières bonnes nouvelles reçues il y a quelques jours :

"Voici une information positive que nous souhaitions partager avec vous. Grâce à votre soutien depuis la plateforme HelloAsso (ou formulaire papier) fin 2019, les Conservatoires d'espaces naturels des Hauts-de-France ont pu concrétiser leur projet d'acquisition d'une prairie située en continuité de la Réserve naturelle régionale des Prairies du Val de Sambre à Maroilles. L'acte de vente a été signé chez le notaire le 4 mars 2020. Nous restons optimistes quant au maintien de la visite de site en juin prochain, bien que pour le moment nous ne puissions vous proposer de date précise. Il y a tout juste un mois, un couple de cigognes était de retour sur le mât aménagé sur le site à leur attention. Pour l'heure, en raison des mesures de confinement, nous ne sommes pas en mesure de savoir si le couple s'est bien cantonné sur la parcelle et si la nidification a commencé. Là aussi, nous vous tiendrons informés dès que possible concernant le maintien de la séance de baguage, également prévue en juin, pour certains d'entre-vous." 

Le 18 décembre 2019

Les vaches retournent à l'étable (grand hangar ouvert) pour quelques semaines et laisser les pâtures tranquilles en cette période humide...

Pendant ce temps, Grégory nous fait saliver à l'approche des fêtes : boudin blanc, carpaccio de bœuf affiné 90 jours, jambon sec 1 an, jambon chaud (cf. la recette de jambon de Noël), filet mignon brioché, gigot de 7 heures...

L'AMAP du Beau Pays vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année !

Cliquez sur l'image pour les télécharger, Bonne lecture.